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찬 바람 쌀쌀할 땐 울산 칼국수가 최고!! 기온이 뚝 떨어졌습니다. 갑자기 찾아온 추위와 살을 에는 듯한 바람, 연일 이어지는 신종플루 확산 뉴스까지. 몸도 마음도 움추려드는 요즘, 더욱 생각나는 음식이 있습니다. 바로 뜨끈한 국물 한모금이면 꽁꽁 얼어붙은 몸은 물론 마음까지 따뜻하게 녹여주는 칼국수!! 우리 곁으로 바짝 다가온 겨울의 문턱에서 얼큰한 칼국수 한 그릇, 어떠세요? 울산의 명물, 신정시장의 칼국수 거리입니다. 이 곳 칼국수 거리에서는 가게 앞 주인 아주머니, 아저씨가 손으로 직접 밀가루를 반죽해 면을 뽑는 과정을 모두 지켜 볼 수 있어요. 그럼 한번 볼까요? 밀가루 반죽을 밀대로 얇게 얇게 밀어요. 저기 반죽판에 보이는 얇은 밀가루 반죽이 바로 오늘 먹을 칼국수의 면발이 된답니다. 밀가루 반죽을 칼로 썰어 면발을 만들어요. 아주머니.. 더보기
비바람이 엎지른 국회의 가을 11월이라고 제법 날씨가 쌀쌀해졌습니다. 지난 주말 내린 비로 나뭇잎도 많이 떨어졌네요. 지난 주말 동안 많이 허전해진 은행나무. 엎질러진 가을을 노란 손수레에 주워담느라 바쁘신 미화원 아저씨. 엄청나게 쏟아졌는데도, 저 뒤에는 아직 떨어지지 않은 나뭇잎들이 많이 있네요. 쌀쌀해진 날씨에 감기 걸리지 않도록 옷 따뜻하게 입으세요~^_^ 더보기
[인터뷰-김형오 국회의장] "정치적 사안 헌재 가는일 없어야" [국민일보][인터뷰-김형오 국회의장] "정치적 사안 헌재 가는일 없어야" (바로가기 클릭) 더보기